Ce vin présente une robe grenat, brillante, très nette. Son nez offre des arômes de fruits noirs, mûres, myrtilles avec notes épicées. En bouche, il est  rond à l’attaque, très équilibré, avec des tanins déjà très fondus.
Ce vin à l’attrayante élégance est à boire avec carré, gigot ou épaule d’agneau, entrecôte de bœuf grillée, fromage de chèvre, Valençay ou Chavignol, et au dessert avec une  régalante soupe de fruits rouges.
À boire dès à présent, ce Réserve 2006 est un vin de garde dont le potentiel de longévité est d’au moins cinq ans.